Unverzichtbarer Leitfaden zur Auswahl der besten Grillroste für Ihre BBQ-Grills bei der Entwicklung von Grilldesigns für Ihre Marke.

1) Material : normale Kohlenstoffstahldrähte

2) Emaillierte Oberfläche:   Eine Emailleschicht, typischerweise in Pulver- oder Flüssigform, wird auf die Stahloberfläche aufgetragen. Anschließend wird sie in einem Ofen bei hohen Temperaturen (ca. 800–860 °C) eingebrannt , um die Emaille in eine widerstandsfähige, antihaftbeschichtete und korrosionsbeständige Beschichtung zu verwandeln.

3) So erkennen Sie es: Emaillierte Stahldraht-Grillroste haben eine leicht glänzende und glatte Oberfläche . Ein Magnet haftet an den emaillierten Stahldraht-Grillrosten.

Emaillierte Oberflächen können in jeder Farbe ausgeführt sein. Bei Grillrosten wird meist Schwarz verwendet.

4) Vorteile : Mittlerer Preis. Die Kosten für emaillierte Stahldraht-Grillroste liegen im mittleren Bereich im Vergleich zu verchromten Stahldraht-Grillrosten, Gusseisen-Grillrosten und Edelstahl-Grillrosten. Daher werden sie häufig in Grills verwendet, die über Supermärkte vertrieben werden.

5) Einschränkungen:    Die Schutzbeschichtung verschlechtert sich mit der Zeit, was die Gesamtlebensdauer im Vergleich zu haltbareren Rosten aus massivem Edelstahl verkürzt.

6) Pflege : Nach jedem Gebrauch vorsichtig reinigen, um Ablagerungen zu vermeiden, und sofort trocknen lassen. Die Roste an einem gut belüfteten und trockenen Ort aufbewahren.

1) Material:   hochbelastbares Gusseisen

2) Porzellanemaillierte Oberfläche   für gusseiserne Kochroste :    Eine Emailleschicht, typischerweise in Pulver- oder Flüssigform, wird auf die Oberfläche des Gusseisens aufgetragen. Anschließend wird sie in einem Ofen bei hohen Temperaturen (ca. 800–860 °C) eingebrannt , um eine widerstandsfähige, antihaftbeschichtete und korrosionsbeständige Emaille zu erhalten.

3) Ölbehandlung für rohe Gusseisen-Kochroste: Tragen Sie eine Schicht Pflanzenöl auf die Gusseisenroste auf, um das rohe Eisen vor Rost zu schützen.

4) Vorteile : Sowohl die porzellanemaillierten als auch die ölgeschützten Gusseisen-Grillroste zeichnen sich durch eine hervorragende Wärmespeicherung aus. Sie bieten optimale Anbrateigenschaften und sorgen für professionell aussehende Grillstreifen. Porzellanemaillierte Gusseisen-Grillroste sind zudem rostbeständiger als ölgeschützte, ölgeschützte Gusseisen-Grillroste.

5) Wartung :

a) Bei porzellanemaillierten Gusseisen-Kochrosten reinigen Sie diese nach jedem Gebrauch vorsichtig, um Ablagerungen zu vermeiden, und trocknen Sie sie sofort ab. Bewahren Sie die Roste an einem gut belüfteten und trockenen Ort auf.

b) Bei ölgeschützten, rohen Gusseisen-Grillrosten: Rostbildung ist bei hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit unvermeidlich. Daher ist es unbedingt erforderlich, die Roste vor und nach dem Grillen einzubrennen. Heizen Sie den Grill vor und bürsten Sie die Roste vor Gebrauch mit einer Edelstahlbürste oder einem Holzschaber ab, um Rost zu entfernen. Entfernen Sie nach Gebrauch Speisereste. Besprühen Sie die gereinigten Roste anschließend gleichmäßig mit Öl und heizen Sie den Grill auf hohe Stufe vor, damit das Öl einbrennt.

4. Kochroste aus massivem Edelstahldraht

1) Material : massiver Edelstahl (hochwertiger Edelstahl 304 oder Edelstahl 316 als Optionen)

2) Fertigstellung :   Elektrolyse- Finish oder Sandstrahlen nach Wahl

3) Wie lässt sich feststellen , ob die Kochroste durch Elektrolyse oder Sandstrahlen veredelt wurden?

1. Die elektrolytische Oberflächenbehandlung der massiven Edelstahl-Kochroste sorgt für einen glatten und hellen Glanz.
2. Die sandgestrahlte Oberfläche der massiven Edelstahl-Kochroste/-platten weist eine matte, körnige Textur auf.

4) Vorteile : Grillroste aus massivem Edelstahl 304/316 sind die hochwertigsten Grillroste/-platten. Sie zeichnen sich durch überragende Haltbarkeit und Langlebigkeit aus. Massiver Edelstahl 304/316 ist besonders rostbeständig, speichert hervorragend die Hitze zum Anbraten, ist leicht zu reinigen und wartungsarm.

Fertigungstechnologien für Grillroste  

Es gibt vier Hauptherstellungstechniken für Edelstahl

• Kochrost aus Stahl- oder Edelstahldraht: Verwenden Sie Stahldrähte oder Edelstahldrähte, um die Drähte zu formen und an den Kochrost zu schweißen.
• Gegossene Kochroste: Formen gießen flüssigen Stahl oder Edelstahl in verschiedene Formen von Kochrosten.
• Laserschneiden von Grillrosten: Mithilfe von Schichtschneidmaschinen werden Stahlplatten oder Edelstahlplatten zu den gewünschten Grillrosten zugeschnitten.
• All-in-One-Stanzroste: Man fügt Stanzformen zu Stanzmaschinen hinzu, legt dann die Platten in die Stanzmaschinen ein, die Stanzmaschinen stanzen die Platten und machen sie so zu Kochrosten.

Die Bedeutung von Größe und Passform für Ihren Grill

Gemäß den Anforderungen der europäischen Grillnorm EN 1860-1:2024 darf der Abstand zwischen den Stäben des Grillrosts 20 mm nicht überschreiten. Bei Comhaus beträgt der Stababstand aller Grillroste weniger als 19 mm. Dadurch fallen auch kleine Würstchen nicht vom Rost.

Welche Faktoren bestimmen den Preis von Grillrosten?  

1. Materialien:

• Im preissensiblen Markt sind herkömmliche Kohlenstoffstahldrähte in verschiedenen Durchmessern wie 3 mm, 5 mm, 6 mm, 8 mm usw. am weitesten verbreitet. Je dicker der Draht, desto höher der Preis.
• Gussstahl: Wird bei Grills der mittleren Preisklasse verwendet. Auf dem europäischen Markt sind beispielsweise gusseiserne Grillroste für Holzkohlegrills oder Gasgrills üblich.

3) Massive Edelstahldrähte oder -platten: Edelstahl 304 und 316 werden hauptsächlich für hochwertige Premium-Grills verwendet. Edelstahl 304 oder 316 ist im Vergleich zu normalem Kohlenstoffstahl und Gusseisen das teuerste Material.

• Auf dem Markt wird mittlerweile ein spezielles Material verwendet, um die Kosten für Grillroste aus Edelstahl 304 zu senken. Dieses Material heißt ummantelter Edelstahl 304. Siehe Foto unten: Die Maschine wickelt die Edelstahlstreifen (304 ) um den Stahldraht. Anschließend werden die Schweißnähte poliert. Aus diesen mit Stahldraht umwickelten Edelstahlstreifen (304) werden dann Grillroste hergestellt.

2. Fertigungstechniken

• Für die Herstellung von Kochrosten aus Stahl- oder Edelstahldraht werden Konstruktionsmaschinen verwendet, um die Roste zu formen. Anschließend werden sie mit Widerstandsschweißmaschinen verschweißt. Danach erfolgen das Polieren und die Endbearbeitung.
• All-in-One-Stanzformen eignen sich für die Herstellung großer Mengen an Grillrosten. Investieren Sie in Stanzformen und nutzen Sie diese, um Grillroste besonders effizient herzustellen.
• Für die Herstellung von Schichtgrillrosten werden hochpräzise Schichtschneidemaschinen verwendet, um die Roste aus Platten zu schneiden. Dies ist in der Regel das teuerste Fertigungsverfahren. Mit dieser Technik lassen sich beliebige Formen und Muster auf den Platten realisieren, beispielsweise Logos. Die Kosten werden pro kompletter Platte berechnet. Auch wenn der Materialabfall für Endverbraucher nicht sichtbar ist , zählt er zu den Rohstoffkosten .
• Gegossene Kochroste: Investieren Sie in die Herstellung von Gussformen, um flüssigen Stahl oder Edelstahl in verschiedene Formen von Kochrosten zu bringen.

3. Aufbau der Drahtgrillroste

Grillroste aus Edelstahl lassen sich in verschiedenen Formen anfertigen. Runde Drähte sind dabei kostengünstiger als andere Formen wie Dreiecksdrähte (diese Form sorgt für ein besseres Abtropfen von Öl und Fett), Sechskantdrähte (gutes Abtropfen von Öl und Fett sowie gute Wärmespeicherung) und Vierkantdrähte (hervorragende Wärmespeicherung).

Top-Marken für hochwertige Grillroste

Im Folgenden sind einige der hochwertigsten Grillroste abgebildet:

1) Blaze Edelstahl-Grillrost für professionelle LUX Gasgrills: robuste Konstruktion aus Edelstahl der Güteklasse 304 mit sechseckigem Design , von dem das Fett leicht abtropfen kann und der eine gute Anbratfunktion bietet.

2 ) Maßgefertigte Recteq-Grillroste von EastGeorgiaMetals: Hochwertige, individuell gefertigte Grillroste mit Layser-Schnitt

3) Fire Magic Diamond Sear Edelstahl-Grillroste für Fire Magic Aurora A660i Gasgrills von BBQGUYS: Die quadratische Edelstahl-Drahtstruktur sorgt für gute Wärmespeicherung und hervorragende Anbrateigenschaften.

4) NOMAD-Grillrost aus Gusseisen: NOMAD verwendet für den Grillrost gegossenen Edelstahl. Er vereint die Stärke und Langlebigkeit von Edelstahl mit der Effizienz der wabenförmigen Sechseckstruktur.

5) Grillroste aus Edelstahlguss von Flammkraft: Die Grillroste aus Edelstahlguss von Flammkraft vereinen die thermischen Eigenschaften von Guss mit der ultimativen Haltbarkeit und Robustheit von Edelstahl.

Fazit: Die richtige Wahl für Ihre Grillmarke treffen

Wenn Ihre Grillgeräte über die üblichen Supermärkte vertrieben werden und zu wettbewerbsfähigen Preisen angeboten werden, dann könnten Sie die Wahl von verchromten Stahldrahtrosten als Warmhalterost und emaillierten Stahldraht-Grillrosten als Grillroste in Erwägung ziehen.

Wenn sich Ihr Grillmarktsegment im mittleren Preissegment bewegt, dann empfiehlt sich ein Grillrost aus emailliertem Gussstahl.

Wenn Sie mit Ihren Grills im Premiumsegment punkten wollen, sind Grillroste aus Edelstahl 304 oder 316 unerlässlich. Welche Fertigungstechniken (z. B. Edelstahldraht in verschiedenen Formen, Edelstahlplatten-Lagenzuschnitt, Edelstahlplatten -Stanzen, Edelstahlguss usw.) zum Einsatz kommen, hängt von Ihrem finalen Design und der gewünschten Menge ab. Benötigen Sie individuelle Anpassungen der Grillroste? Kontaktieren Sie gerne Helen von der Comhaus Group (WhatsApp: +86 18552446992).